如意江南锅盖面加盟_公司简介
    镇江市如意江南餐饮管理有限公司成立与2008年8月18日，注册资本100万人民币。公司位于镇江市腹地丹徒，作为“千年古邑”有着丰厚的文化底蕴和悠久的人文历史。本公司是中国首家以原生态炭火煲文化结合镇江特色锅盖面为背景的快餐连锁运营机构。公司产品主要包括：镇江锅盖面、炭火煲煨汤、炭火煲煨菜、秘制凉菜、如意炒饭等众多市场流行、竞争力强的餐饮项目,多次荣获江南小吃金厨奖，喜获餐饮类江苏省中小投资最具潜力项目，领跑行业倡导健康饮食弘扬传统饮食文化.
   2010年，镇江如意江南餐饮管理有限公司成功推出“如意江南 ”加盟项目，短短2年间，在镇江如意江南“弘扬饮食文化，传递致富梦想”经营理念的指引下，“如意江南”一跃成为中国炭火煲行业第一品牌。“如意江南现象”、“如意江南模式”也在一夜之间成为行业典范和舆论焦点，成为业界争相研究借鉴的标杆与榜样。
   在成功面前，如意江南人没有骄傲，没有自满，而是继续坚持“一流产品、一流管理、一流服务”的企业精神，继续迈向前进。如今，镇江如意江南餐饮管理有限公司已演绎为以餐饮业为龙头，食品研究、销售配送等为主导，以资本运营为纽带，连锁经营为模式的现代化餐饮企业，并将在未来取得更加迅猛的发展。
1、 厚积薄发
2008年初我们考察江南餐饮市场，通过一年找寻最终筛选江南3种特色小吃：镇江锅盖面 江南瓦罐煨汤 江南特色炒饭，不断实践深入研发。聘请名厨不断改善。最终研发出广受消费者喜爱的地方特色美食。
2、 实践检验
2009年于江苏镇江进行试点，从实际出发，不断改善经过一年多实践屡创佳绩成果喜人，我们以特色风味，优质服务成为行业翘楚。
3、 合作共赢
2010年我们以成熟的品质，优质的管理，独特的风味，推广全国市场。统一策划，统一配方，优质服务为加盟商保驾护航。

如意江南锅盖面加盟_企业文化
企业精神：敬人·敬业·创新·高效
核心理念：创造完美，服务社会
企业作风：标准、规范、严谨
团队意识：团结共进，众志成城
发展目标：同行内优秀企业
人才观念：胜任本职工作就是人才，创新开拓就是优秀人才
经营理念：勤勉持重，不事炫耀
市场原则：创造市场，引导市场
发展理念：科技环保，立信百年
服务宗旨：天下事，客户的事是头等大事
服务承诺：一经选择，省心舒心

如意江南锅盖面加盟_加盟条件
具有合法资格的法人或自然人；  
拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所。（加盟店面积在40－-120平方米左右）
有一定的精力财力管理加盟店
经营共识
1、热爱餐饮行业；
2、对“如意江南”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；
3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；
4、对特许经营规章条例予以认同；
5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同； 
6、为保证“如意江南”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送；
7、加盟者必须认同如意江南文化统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。
8、加盟商店面装修完成后必须经过总部验收
9、全款到账后公司在10天内安排开业时间、发货及上门服务
县级以上城市单店加盟投资效益预算（40-80㎡）
加盟店开业前需投入的费用包括：
一） 一次性投资费用——装修费、配套设施费用、加盟费，以三年为一个投资周。
二） 房租，假设以一年为一个投资周期（根据城市及地理位置的不同有差异；有季付、半年付、年付三种；一下租金用仅供参考；以实际租金为准）。
三） 运营投资——税费、水电燃料费、人工工资、原料费用；以一年为一个投资周期。根据以下保守投资效益预算，加上两个月开业筹备时间，预计5个月内可以收回投资，下表将列出总投入明细，并说明其中各项投入的保守估计费用明细：
注：
1.因预计平静原料费用为产品定价的35％，即毛利率为65％，所以原料费用不准本表中列出。
2.前厅设备为加盟店自行采购；因此每个城市相同面积的店面设备价格相同。
3.管理费包括工商管理费、税费、物业管理费及其他行政费用。

如意江南锅盖面加盟_加盟支持
营建支持 
【专业选址】餐厅经营成功与否最重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50％的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。
【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。
【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的。
【开业计划】拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。
【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。
【实施训练】管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。
【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。
营运支持
1、如意江南特色锅盖面连锁加盟，以特色锅盖面为品牌核心竞争力，融合现代快速餐饮元素，秉承锅盖面秘制汤料，特色浇头为卖点，大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，现代标准化统一的餐饮管理运作模式，具有投资不高、收入稳定、现金回流快、风险低、回报高等特点，经营不受季节影响，开店不受地域限制，独占面食市场鳌头，商机钱景广阔。
2、启动《如意江南营建手册》、《如意江南员工手册》、《如意江南产品制作标准手册》、《如意江南员工培训手册》、《如意江南营运管理手册》等管理体系，认真执行。
3、加盟商管理人员在公司督导带领下执行管理，并对加盟商人员进行深入、细致的管理过渡引领训练。
4、最简单的“ 傻瓜式”操作，无论您是否有经验，是否从事过管理行业都可以独立经营。总部已根据多年的经商、管理经验将经商中的所有弊端已经消化掉，给到您的就是一套简单、统一的操作，所以“镇江如意江南餐饮管理有限公司”传承的就是只要您做了，就会成功！
5、总部保持成本控制和利润管理支持，总部派出厨房技师驻店亲临操作，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，出来的面食品味、品质和卫生指标与总店始终如一。
6、追踪管理体系的执行情况，除原材料由总部统一配送外，其余材料都可在当地采购。
7、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。
8、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。
9、店方人员完全能够独立带店营运后，公司督导人员返回总部。总部提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场，公司派出专业指导老师协助开业，并进行不定期指导帮助解决经营管理中的问题，以及各岗位技术人员后续服务。
10、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。
无忧创业
【经营托管】我们知道有的加盟商除了如意江南外还有自己其他的事业，可能在后期经营管理方面没有足够的精力，所以我们可以实行托管方式。即，加盟商只需委派专职财务监控财务管理，餐厅的正常营运工作全权交给公司来做。
【不从零开始】我们的任何一个加盟店都不是从零开始的。从项目的咨询、前期筹备到正常营运过程都是在公司的辅助下进行的，我们交给加盟商的每一个店都是能够正常营运的餐厅，即成熟餐厅。
如意江南锅盖面加盟_加盟流程